特殊塗料で貯蔵する日本酒

こんにちは。

これ知っていますか。

原料がなにかは言えませんが、この塗料をボトルの外側に塗り

半年ぐらい寝かせることで丸みのあるまろやかなお酒になるそうです。

このまるで魔法のような塗料は日本酒以外にも効果を発揮するそうなので

いろんなお酒で試してみたいと思います。

お酒の新しい未来に、乾杯！

ふるさと選酒県日本酒部店長　山下